你的孩子有沒有平時(shí)零食吃過不停,到了吃飯時(shí)就說不想吃,看見蔬菜就皺眉頭,對(duì)飯桌上有的菜從來不動(dòng)筷子呢?這就是偏食,我國(guó)雖然物產(chǎn)豐富,餐桌上各式各樣的菜肴都有,但依然有很多的孩子偏食,甚至惡化為營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)不僅強(qiáng)壯不了,反而是逆水行舟,不進(jìn)則退。
偏食對(duì)體質(zhì)的危害是逐漸發(fā)生,并不是一蹴而就的,一般是按照一定的順序危害程度逐漸加深。
偏食首先會(huì)引發(fā)部分營(yíng)養(yǎng)素的攝取不足。孩子需要的營(yíng)養(yǎng)素包括:維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、水等。我們?nèi)粘3缘氖澄?,?huì)提供給孩子不同的營(yíng)養(yǎng)素。如果孩子不吃葷菜,他的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪會(huì)攝入不足;如果孩子不吃蔬菜、水果,他的維生素、膳食纖維攝入會(huì)不足。所以,偏食會(huì)引起的危害就是維生素缺乏。
偏食繼續(xù)下去就會(huì)引起一些疾病癥狀的發(fā)生,例如因維生素B1缺乏引起的腳氣病,因維生素B2缺乏引起的“爛嘴角”,或者因缺鐵引起貧血等等。這些病癥雖然暫時(shí)不會(huì)引起大病,但是很影響孩子的學(xué)習(xí)和正常的生活,而且家長(zhǎng)還要時(shí)刻關(guān)注疾病是否有繼續(xù)加重的可能。
偏食再繼續(xù)惡化下去,最后必然會(huì)影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。例如缺鈣較輕時(shí)會(huì)影響孩子的牙齒和骨骼的發(fā)育,嚴(yán)重會(huì)引發(fā)佝僂病,對(duì)孩子的一生都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響;還有影響孩子神經(jīng)系統(tǒng)、大腦發(fā)育、新陳代謝及營(yíng)養(yǎng)吸收的煙酸、葉酸等同樣有著舉足輕重的作用。
作為家長(zhǎng)應(yīng)該怎樣預(yù)防孩子偏食呢?孩子偏食發(fā)生后又應(yīng)該怎樣糾正呢?建議如下:
1、首先要花足心思給孩子“做好”第一次飯菜。孩子不喜歡吃一樣?xùn)|西是有原因的,如果孩子第一次嘗到一樣菜感覺不好吃,以后就很難讓他再喜歡上了。所以即使是青菜這么普通的菜,只要媽媽們第一次能夠花足心思讓孩子感覺它好吃,那他就不會(huì)對(duì)青菜產(chǎn)生排斥心里。如果第一次做出來青菜就像路邊的野草一樣,味同嚼蠟,那孩子會(huì)喜歡上青菜嗎?
2、如果孩子已經(jīng)產(chǎn)生了偏食的問題,那每一次飯菜都不能“隨便”,要把每一次都當(dāng)成第一次一樣看待。更重要的是要適當(dāng)給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素,目的一是為了治療偏食,二是為了補(bǔ)充由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)不均衡。選擇兒童營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品時(shí)不要一味的貪圖便宜,畢竟是孩子吃進(jìn)嘴里的東西,馬虎不得。小編向父母推薦善存小佳維,它由18種營(yíng)養(yǎng)元素組成并且包含多種獨(dú)特成分,其中的鋅元素能夠幫助治療孩子厭食偏食的問題,其它多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素可以補(bǔ)充孩子因長(zhǎng)期偏食引起的營(yíng)養(yǎng)不均衡的問題,善存小佳維是眾多父母解決孩子偏食問題的好幫手。
偏食引起的危害很多,有的甚至很嚴(yán)重,父母在生活中要多關(guān)注孩子的飲食問題,不要生病了就光知道去醫(yī)院,要找到問題的根本原因,媽媽們可以參考和學(xué)習(xí)一下文中的建議。